Posted in Luogo, tagged cantine, Cuneo, enologia, Fondo Ambiente Italiano, Giornate FAI, La Banca del Vino, Pollenzo on 23 marzo 2014| 1 Comment »
Leggendo l’elenco dei luoghi speciali da visitare durante queste giornate FAI, Fondo Ambiente Italiano, mi sono soffermata su “La Banca del Vino” di Pollenzo, un museo di oltre due mila mq di cantine ottocentesche in cui ripercorrere idealmente tutta l’Italia del vino.
E così la mia fantasia si è messa in movimento. Immaginando una suggestiva passeggiata nella cultura enologica. Sicuramente di Origine Controllata.
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