Profumate, invitanti, succose, le mele sono gli autentici pomi d’autunno.
Un unico peccato? Che siano il frutto del peccato…
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i colori dell’autunno,i colori dell’anima delle emozioni!!!!!!
Cara Es, in queste giornate autunnali di nome e di fatto , le mele nelle loro molteplici varietà offrono dolcezza e proprietà nutritive, prestandosi a piatti prelibati. Buonissima la crostata di mele, la tarte- tatin , il muffin con mele, ma sono ottime anche in versione salata, nelle quiche ad esempio. Comunque i pomi frutto del peccato sono ottimi anche senza troppe elaborazioni, scrocchiati così nella loro semplice bontà.
La renetta del trentino è la mia mela preferita.
La vostra?
A proposito, quando torneranno le ricette?
Ciao , buona domenica a tutti, da festeggiare magari con una buona torta di mele…..
Le mele; che belle! Sono la mia passione, legate ai dolci semplici della mia infanzia, le mangio in grande quantità!!
Lucia